기온과 날씨가 급변하는 환절기, 센터를 이용하는 어르신들의 건강관리가 더욱 중요해지는 시기인듯 합니다.
특별히 센터에서 활동하시는 선생님으로 부터 녹두를 후원받았어요.
그래서 오늘은 삼계탕에 녹두를 더해 내로라하는 삼계탕집들이 울고갈 보약같은 '발산행복녹두삼계탕!'이 준비됐어요.
녹두에다가 이름은 '삼계탕'이지만 어르신들 드시기 좋은 '북채(닭다리)' 하나씩 푹~ 고았습니다.
(1인 가구, 독거 어르신들이 많은 특성상 비타민 섭취도 빼놓을 수 없어 후식과일도 준비했어요.)
이미 많은 삶의 경험이 있는 어르신들은 이 맛있는 한끼를 준비하기 위해
얼마나 많은 분들이 수고하고 애쓰고 있는지 말을 하지 않아도 아시더라구요.
오늘은 특별히 다른 메뉴보다 더 많이 푹푹~ 끓여야 하는 메뉴이니 만큼
이용자 어르신들이 준비한 조리팀을 위해 감사와 응원의 박수를 전했습니다~!
그리고 끝내주게 맛이 좋은 것은 기본이고~
우리 노인네들 이 시기 기운없는걸 어떻게 알고이 보약같은 메뉴를 준비해주었는지
'겨우내 땅 속에 있다가 나와 보신했다.'며 행복해 하는 어르신들을 봅니다.
매일매일 영양 가득~ 더불어 소화흡수도 잘 되는 메뉴를 준비하지만
특식도 아닌 오늘 보약같은 한끼 드시고 기력보충 된 어르신들의 이야기를 그냥 지나칠 수 없네요^^
서로에게 응원과 지지의 마음을 나누며
매일 매일 복지관(발산어르신행복센터) 나오는 것으로 삶의 의미를 찾는 어르신들과
내일은 오늘보다 더 안녕히, 그리고 더 힘찬 발걸음으로 복지관에서 만날 수 있기를 기약했습니다.
